<p id="txt_0">“源源才多大?九个月的孩子他懂什么?</p><p/>
<p id="txt_1">就是一块儿黏面子,给他玩就玩了吧。”</p><p/>
<p id="txt_2">当了一辈子老农民的许成厚,难道不明白那是粮食?</p><p/>
<p id="txt_3">也就是如今了,好歹能混饱肚子,要是搁前些年,饭都吃不上,谁敢祸害一点儿粮食试试?</p><p/>
<p id="txt_4">这要是许世彦他们兄弟小时候敢这么作,许成厚早就一巴掌把儿子呼那去了,连带着周桂兰都得挨骂。</p><p/>
<p id="txt_5">可是到了小孙子这里,老爷子的心就偏了,各种借口都出来了。</p><p/>
<p id="txt_6">“这么点儿个孩子,你跟他计较?”老爷子抱着孙子,给了儿子一个白眼。</p><p/>
<p id="txt_7">这就是不能跟老人一起住的原因,隔辈儿亲,太护孩子了。</p><p/>
<p id="txt_8">许世彦深吸一口气,算了,不惜的跟老爹计较,反正年后开春就盖房子,顶多到秋天爹妈就搬到新房了。</p><p/>
<p id="txt_9">暂且忍耐一时,以后有的是机会收拾儿子。</p><p/>
<p id="txt_10">“妈,去换件衣服看锅,让瑛子进屋来帮你包。”</p><p/>
<p id="txt_11">许世彦倒是也会包粘火勺,但是他大男人,手热。</p><p/>
<p id="txt_12">那黏面子在手里几个来回,就成稀的了,包出来的粘火勺都不成样子。</p><p/>
<p id="txt_13">以前在大房子的时候,许世彦经常给看锅烙粘火勺,这活他会干。</p><p/>
<p id="txt_14">“行,那你去看锅,瑛子回来包,我俩还快一点儿。</p><p/>
<p id="txt_15">你爹看着孩子,他也帮不上啥。”</p><p/>
<p id="txt_16">周桂兰没好意思吐槽丈夫啥都不会,只能说许成厚看孩子呢。</p><p/>
<p id="txt_17">许世彦去西西屋脱下大衣,然后去洗洗手,接过了苏安瑛手里的铲子。</p><p/>
<p id="txt_18">烙粘火勺得烧干锅,锅里放上鏊子。</p><p/>
<p id="txt_19">鏊子烧热了,上面用油袋子抹一下,然后把包好的粘火勺一个一个摆在鏊子上,盖上锅盖等一会儿。</p><p/>
<p id="txt_20">待粘火勺底面发黄变硬,用铲子翻面儿,再把这面也烙的颜色金黄即可。</p><p/>
<p id="txt_21">这么烙出来的粘火勺,放凉了拿到外面冻起来,吃的时候捡一些放到锅里蒸一下就行。</p><p/>
<p id="txt_22">要是想吃刚出锅这种表面硬硬的,那就必须多烙一会儿,免得不熟。</p><p/>
<p id="txt_23">看锅没啥难度,只需要勤翻动锅里的粘火勺,注意点儿锅灶里的火别烧的太旺就行。</p><p/>
<p id="txt_24">许世彦干这个得心应手,比苏安瑛烙的还快。</p><p/>
<p id="txt_25">正好,屋里婆媳俩包,许世彦在外面看锅,刚刚供得上。</p><p/>
<p id="txt_26">包到下午三点,正好豆馅和黏面子都没有了。</p><p/>
<p id="txt_27">周桂兰跟苏安瑛收拾了东屋炕,把盆、盖帘等东西归置起来。</p><p/>
<p id="txt_28">然后苏安瑛抱着许海源去西屋喂奶,周桂兰下地,去酸菜缸里捞几棵酸菜洗了切成丝儿,又从咸菜缸里捞俩芥菜疙瘩也切成丝儿。</p><p/>
<p id="txt_29">许世彦在山上打了好几头野猪还有黑瞎子,山里条件简陋,也没办法炼油。</p><p/>
<p id="txt_30">刚才许世彦趁着看锅的空档,去把那些肥肉都拿进屋来缓着,这会儿肉缓开了大半,半冻不冻的正好。</p><p/>
<p id="txt_31">周桂兰把肥肉都切成一般大小的肉块儿,然后在锅里添点儿水,开始靠油。</p><p/>
<p id="txt_32">随着水分的蒸发,油份渐渐析出,厨房里弥漫着炼油的香气。</p><p/>
<p id="txt_33">锅里的油脂冒着一个个小泡泡,滋啦滋啦的响着,没有什么比这个声音更悦耳动听。</p><p/>
<p id="txt_34">周桂兰拿着勺子,一点一点往外舀油,等到最后,再把油滋啦烘一遍,用笊篱盛到盆里。</p><p/>
<p id="txt_35">然后就着炼油的锅,下葱蒜爆锅,酸菜丝倒进去翻炒,炒透了,添汤炖着。</p><p/>
<p id="txt_36">另一个锅里,粘火勺已经全都烙好了。</p><p/>